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隱身在陸橋旁的小店面,沒有老饕帶路很難發現它,主打沙茶意麵,開了將近60年,在地人從小吃到大,態度很親切,有著濃濃的人情味
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隱身在住宅區的32年無招牌涼麵店,每日限量只營業早上,經常3小時就完售,是許多老饕私藏的口袋名單,連我這種在地人都撲空五次才吃到
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傍晚才營業的鹽水雞小攤位,每日限量售完為止,雞肉新鮮品質佳,沒有過度調味,吃得到雞肉的原汁原味,很多人吃過一次就愛上,還有忠實顧客一週吃三次
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只賣2樣的行動小攤車,現點現做木炭烘烤的厚片吐司,下午茶時段限定,一週只營業4天,每次只賣4小時,限量供應晚來吃不到
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專賣木盒便當的34年老店,每日限量供應,晚來吃不到,每到用餐時間總是大爆滿,住附近的在地人幾乎天天吃,就像在走自己家廚房一樣
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每日限量50組的岩燒蜂蜜蛋糕,入口柔軟綿密、鹹甜交融,吃過一次就愛上,常常一出爐就秒殺,是店裡第一名的人氣商品
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主打雲吞的麵店在地飄香20年,連挑嘴老饕都推薦,台南人從小吃到大,就連下大雨客人照樣坐滿滿
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在台南想吃鵝肉,就是要來鵝肉的故鄉,在地飄香23年的鵝肉店,台南人從小吃到大,就愛這一味
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隱身巷弄的無招牌麵店,一賣就是51年,招牌必點的麻醬麵,香醇濃郁不膩口,是許多在地老饕從小吃到大的私藏美食
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隱身在傳統市場內的肉粿專賣店,只賣一樣產品,一賣就是70年,每天限時限量只賣4小時,在地人從小吃到大,也是老饕最愛的台式下午茶
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