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目前日期文章:201703 (19)

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隱身在大馬路旁的鐵皮屋小店,一開就是40年,專賣糯米腸、香腸、甜不辣等平民美食,許多附近的上班族都是直接來這裡吃午餐,下午太晚來,只能看老闆收攤的背影
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現點現烤的越南麵包,卡滋卡滋超酥脆,搭配越式做法的紅燒牛肉,用麵包沾一點紅燒湯汁一起入口,吃起來別有一番風味
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座落在台南市區沒有招牌的鐵皮屋小店,主打清燉牛肉麵,每天限量供應只賣中午4小時,使用新鮮現宰當天直送的溫體牛肉,搭配清爽甘甜的湯頭,是許多在地老饕心中的隱藏版美食
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隱身在台南市區巷弄中的百年老店,是間在地老饕才會知道的隱藏版美食,保留傳統工法,每天現做限量販售,運氣不好常常會撲空
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永通虱目魚粥在地經營50多年,最招牌的當然就是虱目魚粥,魚刺處理得很乾淨,吃起來新鮮軟嫩好入口,搭配鮮美回甘無味精的湯頭,真的是絕配啊
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印象中在台南從沒吃過好吃的烤地瓜,直到吃到這一家古法甕燒碳烤的烤地瓜,每一顆都是香甜軟綿,還帶有龍眼木炭烘烤的獨特香氣,真的是吃過一次就愛上了
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台南市區大馬路旁的平價日式壽司,只有5種產品一賣就是20多年,中午營業時間一開店,常常不到1小時就完售
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說到雞排真的是永遠不退流行的平民美食,在小巷裡發現一間有賣起司雞排的攤位,價格實在份量大,雞排一咬開起司就爆漿,加上肉質整個超軟嫩,讓人一吃就停不下來
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下禮拜就是清明節,又到了吃春捲的日子,趁著這禮拜還沒有很多人排隊,趕快來東菜市內的阿真春捲解解饞
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路邊專賣臭豆腐的小攤子,一賣將近40年,很多在地老饕都指名一定要吃這一家,感覺應該滿厲害
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西門路這間胡椒餅老店是許多人從小吃到大的回憶,每天都是限量現做,想吃最好趁著下午剛開店時趕快去買,不然太晚來很容易撲空喔
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在大道新城附近巷弄裡發現一間小籠包店,主打厚皮小籠包,尺寸比一般小籠包稍微大一點,不說我還以為買到肉包咧
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最近台南好像出現很多碳烤美食,經過東寧路時偶然在路邊看到一間碳烤三明治的小攤位,看起來好像不錯吃,趕快來試試口味
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聽說台南有間無店面隱藏版甜點店,買貓掌造型蛋糕還附贈超可愛的行李箱小鐵盒,真的是讓人萌到少女心大噴發,而且除了可以自取跟宅配,台南市特定區域還提供外送服務,最適合我這種懶人了,馬上在他們FB粉絲專頁私訊訂購,在家坐等老闆送貨01.jpg

 

 

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騎車到台南市區常常經過府前路一段,但還真的從來沒特別注意到這間店,直到在地老饕偷偷跟我說,才發現大馬路旁就藏著一間專賣米糕、油飯的隱藏版美食
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台南市區巷弄裡有間50多年歷史的麵店,很多老饕從小吃到大,地點非常隱密,連在地人都差點找不到
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假日來到神農街閒晃,入口處看到一個超迷你的小攤位在賣甘草芭樂,一擺攤就陸續很多人上門,買來邊吃邊逛老街,感覺也不錯
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幽靈炒飯結束營業後,同樣地點換成了府城屋台拉麵,只有週五、六、日才有營業,而且只賣3.5小時,限量供應晚來吃不到
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