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隱身傳統市場賣了50多年的小吃攤,每日限量只賣早上,在地人從小吃到大,是許多老饕私藏的口袋名單05_.jpg

 

 

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開在傳統市場內的鍋燒意麵店,一賣就是30多年,每天早上六點賣到中午,限量供應賣完提早收,是許多在地人另類的早午餐
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隱身巷弄的68年無店名攤位,專賣愛玉冰,每天限量只賣早上,假日3小時完售,晚來吃不到,透早吃一碗,心涼脾肚開
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開在傳統市場內的碗粿老店,傳承四代已有近百年歷史,只賣兩樣產品,每天一大早限量販售,晚來吃不到,是許多在地人從小吃到大的隱藏版美食
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香港人開的港式燒臘便當店,一賣就是25年,道地正宗港式風味,還有每日限量晚來吃不到的脆皮燒肉,每到用餐時段必排隊,是許多在地人心中的燒臘界霸主
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披薩、炸雞、脆薯、炸物、飲料、濃湯通通可以吃到飽,還有每日限量的隱藏版菜色神秘烤翅,以及超級牽絲的起司多重奏披薩,吃好吃滿不收服務費,CP值高
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隱身在傳統市場內的油雞老店,一賣就是32年,每日限量販售只賣2樣產品,招牌油雞選用土雞肉製成,搭配純中藥熬煮的廣西祖傳祕方滷汁,天然無化學添加,很多在地老饕都是從小吃到大
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隱身在巷弄裡的臭豆腐專賣店,在地飄香20年,從路邊攤賣到透天厝,每天限量供應,晚來吃不到,是許多老饕最愛的口袋美食
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芒果季限定的芒果生乳捲,每天新鮮現做限量供應,選用在欉黃的愛文芒果,口感鮮美多汁,搭配輕盈柔軟的蛋糕體,清爽不甜膩的北海道奶霜,每一口都充滿幸福滋味
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開在2樓的韓式餐廳,傳承正宗韓式做法,讓台南人不用出國也能吃得道地,加上料多實在價格親民,吃過的老饕都說CP值非常高
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農曆閏年吃豬腳補運添壽,隱身在黃昏市場的小吃攤,一賣就是22年,招牌必點的土豆豬腳,湯頭充滿濃濃花生香,肉質鮮美軟Q無腥味,膠質豐富,在地人從小吃到大07.jpg

 

在黃昏市場外圍,不會很難找

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每天限量只賣10碗的牛肋條麵,牛肋條油花分佈均勻,軟嫩入口即化,搭配清甜回甘的牛大骨高湯,讓很多老饕吃過一次就愛上
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每天只賣3小時的烙餅,只有1樣產品,一賣就是30年,在地人從小吃到大,很多台南人吃下午茶就愛這一味
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香港人開的茶餐廳,讓台南人不用出國就能體驗道地港式風味,現點現做讓人甘願等待,吃過的客人都說,好吃到讓人真的想要起立拍手
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只賣一樣的土魠魚羹專賣店,紅燒湯頭沒有過度勾芡,喝起來酸鹹甜交融,層次分明,使用自製豬油炸魚塊,在地飄香21年,是許多在地老饕都推薦的口袋名單
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沒有店名的米糕店,一賣就是30多年,傍晚5點才營業,每天限量供應,假日2小時就完售,手腳太慢真的會吃不到
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每日限量供應的紅豆餅,內餡都是當天一早備料製作,內餡飽滿份量多,價格實在CP值高,是許多在地人最愛的下午茶
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傳承三代的60年老店,隱身在三合院老宅內,主打麻花捲、脆枝,使用古法手釀天然酵母製作,每日限量供應,是許多老饕私藏的口袋名單
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每日限量供應的1人茶飲店,精選各式單品好茶,無糖不澀霸氣回甘,天然無化學香料,加上用陶甕煮茶,更增添幾許復古味
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