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目前分類:台南安南區美食 (33)

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沒預購買不到的無店面隱藏版甜點工作室,嚴選新鮮天然食材,堅持不用化學原物料,季節限定限量供應的水果鮮奶酪,搭配超萌造型的迷你電鍋,送禮自用兩相宜
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從夜市擺攤賣到開店面的平價牛排,在地飄香將近30年,傍晚才營業只賣5小時,吃過的人都說用料實在物超所值,在地人從小吃到大
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在地人從小吃到大的蚵仔煎,夜市限定飄香將近40年,經常一擺攤就排隊,用料實在價格卻非常親民,吃過的人都說CP值高,是老饕們最愛的私房美食
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下午才營業只賣4小時的行動餐車,專賣手工大腸、香腸、黑輪及關東煮,每日限量供應晚來吃不到,是許多在地人最愛的台式下午茶
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全台獨家超牽絲起司口味的炸蛋蔥油餅,只有在台南夜市裡才吃得到,堅持每天換新油不用回鍋油,自製餅皮每日限量供應,現點現揉現炸現包,香酥脆又帶有Q勁,讓人一吃就愛上
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只賣早上到中午的小吃店,在地老饕私藏沒有觀光客,一賣就是20多年,用餐時段客人總是坐好坐滿,吃過的人都說料多實在,價格超佛心
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下午才營業只賣4小時的麵包攤,每天菜單不一樣,限量供應沒預訂很難買得到,當天現烤不賣隔夜貨,嚴選食材無化學添加物,是許多在地人私藏的口袋名單
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每日限量晚來吃不到的捲餅,夜市限定一週只賣2天,曾經創下不到2小時就完售的紀錄,嚴選食材用料實在,自製餅皮外酥內軟,是連挑嘴老饕都一吃就愛上的秒殺美食
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主打重慶道地川味的火鍋麻辣燙專賣店,麻、辣、鮮、香、酸一次滿足,嚴選食材物超所值,酸辣還可以客製化而且不加價,難怪有忠實顧客一個禮拜就來吃五次
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採用木炭烘烤的串燒攤,一週只賣2天,一賣就是20多年,食材都是限量供應,還有內行人才知道的隱藏版菜色,晚來只能站旁邊看老闆收攤,是許多在地老饕最愛的深夜食
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每日限量供應飄香20多年的鹹酥雞小攤,價格親民料多實在CP值高,在地人從小吃到大,招牌必點的隱藏版雞排,尺寸比臉還要大居然只賣50元,有忠實顧客愛吃到直接不回家吃晚餐
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只賣晚上的30年小吃老店,每日限量供應賣完提早收,經常開店3.5小時內就完售,招牌必點的肉圓堅持現場現包現蒸不賣隔夜,用餐時段必客滿,老顧客每天吃都不會膩
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每到用餐時段總是人潮滿滿的石頭火鍋店,以多種蔬果熬高湯,堅持不加味精,入口鮮甜回甘,喝完不會口乾舌燥,搭配各種嚴選食材,高湯、白飯、紅茶還可以無限供應
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專賣大片蔥油餅的行動餐車,一賣就是17年,自製麵糰現點現煎,每天限量供應賣完提早收,在地人從小吃到大,經常一擺攤就有客人上門排隊
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在地飄香19年的路邊小攤,主打炸雞腿、雞翅、雞塊、雞排等炸物,清油現炸不用回鍋油,一大早就營業只賣週六日,限量供應晚來只能吃屑屑
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沒有招牌一賣20多年的平價自助餐,近40種菜色永遠吃不膩,超級佛心價是許多月光族的救星,價格便宜到讓很多人每次結帳都嚇到,差點跪下來認老闆當乾爹
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開在大馬路旁沒有店名的小麵館,在地飄香16年,自製麵條吃起來特別Q彈,每到用餐時段必客滿,是許多內行老饕都激推的隱藏版美食
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每天限量只賣4小時的臭豆腐專賣店,從路邊攤賣到開店面,一賣就是20多年,加上料多實在CP值高,許多在地人都是從小吃到大
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老饕帶路才知道的包子饅頭專賣店,每天限量供應晚來吃不到,當天備料現做不賣隔夜貨,料多實在CP值高,是許多在地人最愛的下午茶
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專賣魯麵的小攤位,隱身在路邊沒有掛招牌,只賣中午4小時,限量供應晚來吃無,道地傳統古早味,料多實在CP值高
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