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目前分類:台南北區美食 (22)

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路邊一台無名發財車,一賣就是30多年,專賣炭烤糯米腸、香腸及關東煮,每日下午才營業,限量供應賣完提早收,是在地人從小吃到大的隱藏版美食
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隱身巷弄的包子饅頭店,沒有老饕帶路很難發現它,純手工製作,每天限量供應,晚來買不到,料多實在CP值高,住附近的在地人吃早餐就愛這一味
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隱身在巷弄的黑輪攤,地點非常隱密,連台南人都會迷路,一賣就是40多年,下午才營業,每天限量供應,是許多在地人最愛的下午茶06.JPG

 

 

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沒有店名的蔥油餅小攤,一賣就是27年,每天限量供應晚來吃無,現點現煎不用豬油,餅皮厚實軟Q有嚼勁,在地台南人下午茶就愛這一味
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隱身在騎樓邊的鹽水雞小攤位,每天限量供應,一開店就排隊,常常3小時內就完售收攤,去骨免費不加價,食材都是當天採買備料,不賣隔夜貨
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台南第一家沙威瑪小攤,開了將近30年,堅持當天採買食材,不用隔夜貨,獨特風味讓許多台南人從小吃到大
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每逢用餐時段必客滿的小麵館,料多實在CP值高,內用還有飲料可以無限暢飲,許多老饕都是吃過一次就愛上
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中西融合的特色早餐店,產品種類多達上百種,嚴選五星級原物料,部份產品現點現做,還有多種限量隱藏版商品,開店3小時就秒殺完售,晚來吃不到
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來自屏東創立30多年的滷味老店,嚴選食材親自採買,堅持不添加味精及人工色素,搭配獨家秘方自製的辣椒醬及炒鹹菜,料多實在CP值高,很多客人都是吃過一次就愛上
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只賣一樣的土魠魚羹專賣店,紅燒湯頭沒有過度勾芡,喝起來酸鹹甜交融,層次分明,使用自製豬油炸魚塊,在地飄香21年,是許多在地老饕都推薦的口袋名單
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隱身在住宅區的32年無招牌涼麵店,每日限量只營業早上,經常3小時就完售,是許多老饕私藏的口袋名單,連我這種在地人都撲空五次才吃到
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隱身巷弄的無招牌麵店,一賣就是51年,招牌必點的麻醬麵,香醇濃郁不膩口,是許多在地老饕從小吃到大的私藏美食
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晚上6點才營業的行動餐車,招牌必點的龍蝦海產意麵,吃得到整隻澳洲小龍蝦,加上真材實料熬煮3小時的高湯,鮮美濃郁無味精,每日限量50碗,晚來吃不到
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專賣煙燻雞、白斬雞的小店面,便當早上十點半開賣,1小時就秒殺完售,料多實在CP值高,是在地人的私藏口袋名單07.jpg

 

雖然開在大馬路旁,但其實如果沒有在地人介紹,一般人或觀光客走過路過就錯過

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西門路這間胡椒餅老店是許多人從小吃到大的回憶,每天都是限量現做,想吃最好趁著下午剛開店時趕快去買,不然太晚來很容易撲空喔
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在大道新城附近巷弄裡發現一間小籠包店,主打厚皮小籠包,尺寸比一般小籠包稍微大一點,不說我還以為買到肉包咧
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幽靈炒飯結束營業後,同樣地點換成了府城屋台拉麵,只有週五、六、日才有營業,而且只賣3.5小時,限量供應晚來吃不到
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隱身在巷弄的早午餐店,外觀非常低調,沒有老饕帶路很難發現它,人氣必點的雪莉酒慢燉牛,只有六日供應,限量供應晚來吃不到
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訴求健康養生路線的早午餐店,提供多種特色創意料理,還有可愛鍋具隨餐上桌,兼顧視覺與味覺的雙重享受
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隱身巷弄專賣海鮮爐、沙茶爐的火鍋店,現撈海鮮活跳跳,還有可以疊疊樂的海鮮鍋,價格實在CP值高,很多老饕都喜歡來這裡聚餐
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