騎車經過崇善路時突然聞到一股古早味蛋糕的香氣,連我這個討厭排隊的人,都自動把車停好乖乖去店門口排隊,就知道這蛋糕有多邪惡了
00.JPG

 

店面外觀滿醒目的,下午4點多來,剛好蛋糕正在陸續出爐,蛋糕都是當天現烤現賣,不賣隔夜貨
01.JPG

 

一來就遇到滿滿的人潮,看來我們台南人的下午茶都吃這一味,想買的口味還沒出爐,只好先在旁邊等
02.JPG

 

蛋糕都是秤斤賣,有8種口味,原味、爆漿巧克力、起司、桂圓核桃、南瓜牛奶、奶酥鹹蛋黃、芋頭、莓果乳酪
03.JPG

 

想送禮的也可以加價用禮盒裝,看起來精緻又可愛
04.JPG

 

爆漿巧克力,蛋糕體本身柔軟有彈性,重點是不會太濕潤,吃古早味蛋糕最怕吃到濕潤過頭的蛋糕體,還好他們家的口感做得剛剛好。內餡是濃郁巧克力醬,蛋糕表面灑上滿滿的巧克力豆,吃起來甜而不膩,就算不是巧克力控絕對都會一吃就愛上
05.JPG

 

香滑起司,這起司放的毫不手軟,鹹香滋味越吃越涮嘴,買回家用小烤箱再回烤一下,融化的起司夾在蛋糕體內緩緩流出,超美味的
06.JPG

 

奶酥鹹蛋黃,內餡是甜甜的奶酥搭配鹹蛋黃,吃起來鹹甜交融,再加上蛋糕表面的奶酥顆粒,更增添獨特口感
07.JPG

 

南瓜牛奶,南瓜很營養就不用多介紹,搭配牛奶增加迷人的奶香味,口感也更加綿密,蛋糕表面還加入南瓜子跟杏仁角,吃起來散發著堅果香
08.JPG

 

剛好阿母生日,加購一個禮盒回家孝敬她
09.JPG

 

意外發現兔子耳朵可以往內摺,應該是要讓剛出爐的蛋糕透氣用的,這樣才不會被熱氣悶爛
10.JPG

 

老闆還特別做小卡標記口味,跟店名還滿呼應,處處充滿巧思
11.JPG

 

買禮盒附塑膠刀跟面紙
12.JPG

 

老闆看我在店裡一直拍照,很親切過來送我1個新推出的小餐盒,做成小提包的造型還滿可愛,不過這是團購限定啦,要買32盒以上才能訂這款,聽說已經有很多旅行社、上班族來團購
13.JPG

 

蛋糕尺寸當然就比較迷你,包裝設計也很貼心,打開紙盒卡榫就可以直接吃了
14.JPG

 

【店家資訊】

地址:台南市東區崇善路1991

電話:06-2606087(可電話預訂)

營業時間:09:00~19:00(週日公休)

FB粉絲專頁:http://bit.ly/2kAop2h

這裡是由美食旅遊記者親自經營的部落格
 合作洽詢請至台南先生FB粉絲專頁私訊聯絡。

 

 

 

網路訂房優惠

, , , ,
創作者介紹

台南先生

台南先生 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()