在大道新城附近巷弄裡發現一間小籠包店,主打厚皮小籠包,尺寸比一般小籠包稍微大一點,不說我還以為買到肉包咧
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藏在非常隱密的小巷裡,沒有在地老饕帶路的話,我看連台南人都會迷路,一早來買就看到老闆提著好幾袋準備去送貨,看來台南人早餐都吃這一味
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看到蒸籠後方那一鍋內餡就知道都是現包現蒸了,每天限量賣完就沒了,太晚來買絕對吃不到
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菜單
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小籠包可以吃原味,也可以跟店家要沾醬,有辣椒醬跟花椒醬油2種
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一盒5顆才45元,跟一般小籠包的尺寸比起來,確實是放大版
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鮮肉內餡份量很實在,外皮比較厚,吃起來有點像肉包
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需要餐具的也可以跟店家說,愛心叉子有點可愛
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吃完原味,再加點花椒醬油吃看看,醬汁甘甜不死鹹,花椒麻唇的後勁十足
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【店家資訊】

地址:台南市北區旭日街103號

電話:0980003301

營業時間:06:00~09:00;14:00~19:00(六、日公休)

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