貨櫃屋造型的烘焙坊,產品主打咕咕霍夫,雖然開在馬路旁,但沒有仔細看,還真的會以為只是單純貨櫃放在路邊
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沿著指標進來就是店門口,騎車的就沿巷子停,開車的自己想辦法。後來聽店員說才知道,之前他們都是網路販售為主,這間實體店面是11/13才正式開放的。
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咕咕霍夫跟貝果,咕咕霍夫類似磅蛋糕的口感,但又多點濕潤感,買了咖啡杏仁跟花生杏仁口味來試試。貝果是長時間低溫發酵製成,買了蔓越莓口味。聽店員說產品都是堅持天然做法,不加化學添加物,光這點就很加分了。
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咖啡杏仁咕咕霍夫,吃起來散發淡淡的咖啡香氣。
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花生杏仁咕咕霍夫,花生香氣還滿濃郁的。
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蔓越莓貝果,裡面有夾蔓越莓乾跟乳酪,吃起來底部酥脆,內層Q軟帶有嚼勁,完全是我的菜。
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本來以為這間只能外帶,不過進來發現還是有桌椅可以坐一下啦。
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2F也有張桌椅
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1F牆面介紹小故事跟老闆的經營理念
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如果你有仔細看完前面的小故事,就知道為什麼店門口有這個樹根
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走到2F才發現有間烘焙教室,聽店員說還在籌備中,預計12月中才會開始喔,據說學費會走平價路線,感覺滿吸引人的。
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使用烘王A+烤箱
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教學用的工具這裡都有
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想買貝果跟吐司的要注意一下出爐時間
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【店家資訊】

地址:台南市東區光明街145號

電話:06-2003558

營業時間:平日10:30 ~ 21:00;假日10:00 ~ 21:00(週三公休)

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