眷村內有間近30年的老店,專賣蔥油餅、餡餅、韭菜盒,每日限量只賣4小時,每逢假日必排隊,道地的外省口味,是在地人最愛的下午茶
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週六來買結果排尬落落長,以前是在鐵道附近的小店,2017年3月初搬遷到二空新城,店面擴大看起來比較明亮乾淨,不過一樣是純外帶沒有內用
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每天下午才營業,只賣4小時,主要賣蔥油餅、餡餅、韭菜盒
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完整菜單,也有附帶賣一些眷村口味的產品
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不用回鍋油
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聽說小菜是他們的秘密武器,有一陣子停賣,客人都快哭哭了
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當然一些眷村代表性的豆腐乳、甜酒釀他們都有做,辣油是用魔蠍椒粉調配製成,純天然無化學成份,聽說又麻又辣,喜歡吃辣的人可以試試
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捲餅,就是蔥油餅包酸菜、豆干,有放一點辣椒,餅皮很紮實有嚼勁,酸菜跟豆干也很夠味,這道值得推薦,不過就是稍微辣了一點,不吃辣的人要特別注意
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捲餅是用1/4張的蔥油餅去包,餡料份量是以酸菜為主
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蔥油餅,餅皮口感屬於道地外省口味,做得很紮實,但可能胡椒粉撒太少還是麵糰調味上的問題,覺得吃起來沒什麼味道,我個人還是比較偏好古曼蔥油餅帶點酥脆又很夠味的口感
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豬肉餡餅,餅皮比較厚一點,豬肉餡使用新鮮溫體豬肉,口感彈牙緊實,可惜太乾了一點,我個人還是比較偏好男子漢餡餅帶有湯汁的口感,大家有空就多吃多比較,選擇自己喜歡的
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【店家資訊】(內容如有異動,依店家公告為準)

地址:台南市仁德區仁和里二空路108號(二空新城內)

電話:06-2890923

營業時間:14:30~18:30(賣完提早收,週一公休)

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