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每日限量供應的紅豆餅,內餡都是當天一早備料製作,內餡飽滿份量多,價格實在CP值高,是許多在地人最愛的下午茶
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最早是在嘉義火車站附近的玉山銀行騎樓擺攤,所以取名叫鈺山,後來搬來台南就在住家附近賣,聽說有些嘉義老顧客以前都是天天吃,知道她們搬家後,為了懷念這滋味,還特地從嘉義跑來台南買
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營業時間雖然到晚上,但賣完就提早收,沒有固定公休日,但偶爾會不定期店休
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起士口味都是現點現做,要等一下
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麵糊當天一早製作
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內餡也是當天一早製作,這紅豆煮到綿綿鬆鬆,光看就很好吃
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紅豆+牛奶,剛烤好的外皮馬上吃帶有脆度,放冷就變軟Q,綿密鬆軟的紅豆內餡,搭配鮮奶製成的卡士達醬,奶香跟紅豆香一次滿足,甜度也剛剛好
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起士+牛奶,內餡放入滿滿的特選起司條,搭配鮮奶製成的卡士達醬,不會爆漿也不會牽絲,入口甜中帶鹹,完美交融
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攤位旁邊就是超商,應該還滿好找
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【店家資訊】(內容如有異動,依店家公告為準)

地址:台南市安定區新吉里56-54號(旁邊是7-11超商)

電話:無

營業時間:13:30~20:00(不定期店休)

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