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隱身巷弄主打油雞的個性小店,一賣就是46年,在地人從小吃到大,每日限量供應,晚來吃不到,是許多老饕私藏的口袋名單
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看起來應該是自家住宅當店面,開在非常隱密的巷弄裡,聽說連許多台南人都沒吃過這間
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菜單,來的這天剛好遇到拜拜日,老闆娘說只賣油雞飯,沒有別的,連單點油雞都沒有
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油雞飯,沒有在菜單上,可能是隱藏版菜色,一盤80元
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油雞是廣東做法,表皮油亮金黃,肉質軟嫩中又帶有微微彈性
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搭配自製廣東泡菜更是一絕,吃起來格外清爽開胃
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米飯也煮得軟硬適中,獨家特調醬汁拌在飯裡,鹹甜交融,光配這醬汁至少可以多吃3碗飯
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【店家資訊】(內容如有異動,依店家公告為準)

地址:台南市南區西門路一段361巷7號

電話:06-2630070

營業時間:11:00~14:00;16:30~19:00(不定期店休,拜拜日只賣油雞飯,其他不賣)

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