沒有招牌一開60多年的老店,每天限量供應的滷排骨,傳統古早味的做法加上料多實在,許多在地人就愛這一味
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沒有掛招牌,但是老闆娘說她們其實有店名,叫做「南榮」,在國稅局有登記,有誠實繳稅,最早開在「小公園」(現今的西門圓環)旁邊,後來圓環拆掉後才搬遷至現址
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內用空間
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菜單,銅板美食料多實在
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尋尋覓覓吃了台南市區很多家排骨飯,只有這間最對味,一份排骨飯配固定4樣菜,料多實在吃完超飽
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先炸後滷的古早味排骨,每天限量供應,太晚來會崩潰吃不到,排骨滷得金黃油亮非常入味,滷的時間也拿捏得恰到好處,肉質軟嫩Q彈不乾柴,鹹甜交融的滷汁滲透進白飯中,越吃越開胃
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也有供應炸排骨,滿足不同喜好的客群05.JPG

 

 

【店家資訊】(內容如有異動,依店家公告為準)

地址:台南市中西區國華街三段1號

電話:無

營業時間:10:30~19:00(不定期店休)

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