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沒有招牌的港式燒臘店,只賣傍晚時段,餐點都是每天限量供應,還沒營業就有人來排隊,人氣主菜常常2個半小時內就秒殺完售,晚來只能在門外流口水
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沒有掛招牌,認旁邊的麵包店就對了,外帶便當盒上有店名。附近是黃昏市場,千萬不要開車進來。老闆娘說最早開在新興路9年多,搬進來現址也有6年多,算起來開了15年多
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還沒開店就有人開始排隊,等我買完出來人潮越來越多,真的想吃的人建議下午4點就要到現場排。排隊時跟前面老顧客聊天,她說一個禮拜會來買三次
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有提供內用桌椅,聽說內用免排隊,直接告知店員內用再點餐即可
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切肉有戴手套,注重衛生加分
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價目表,加肉一律20元起跳。聽說有老顧客從最早的50元吃到現在90元,不過時空背景不一樣,當然物價也不同
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配菜七選三,都是熱騰騰剛從廚房現炒出來的
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連附湯都燒滾滾
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三寶飯(燒鴨、雞腿、脆豬)
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脆皮豬肉,秒殺第1名的主菜,肥瘦比例剛剛好,完全不油膩,皮非常酥脆,跟慶平路的「香港海霸燒腊」並駕齊驅,只能給滿分了
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油雞,嫩滑油亮,配上蔥油一起入口更是對味
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燒鴨,軟嫩不乾柴,肉質略帶彈性
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香腸(另外加點),肥瘦比例抓得恰到好處,紮實口感中又帶有肥嫩油脂
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叉燒(另外加點),軟Q有嚼勁,越嚼越香
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【店家資訊】(內容如有異動,依店家公告為準)

地址:台南市南區利南街227號

電話:06-2636507

營業時間:16:30~20:00(賣完提早收,週日公休)

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  • 大小姐
  • 看起來真好吃唷~推
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