隱身在傳統市場內的小吃攤,主打當歸鴨料理,沒有店名也沒有掛招牌,一開就是50多年,沒有在地人帶路很難發現這一間
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用餐時間必客滿,大部份都是在地老顧客來吃居多,幾乎沒有觀光客。老闆娘滿親切,見到來吃過的熟客還會主動打招呼123100455.jpg

老闆娘說當歸鴨一號不是店名,只是配合經濟部辦活動取的名字,由於他們是鴨母寮市場第1家攤商,所以就叫當歸鴨一號。一般在地人都叫他們鴨母寮當歸鴨
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食尚玩家也來過
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當歸鴨麵線:整隻大鴨腿配上紅麵線,湯頭有濃郁的中藥香,天氣轉涼來一碗,超滿足
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鴨腿燉煮得非常軟嫩,肉質細嫩,輕輕一咬就化開
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當歸豬腳:豬腳肉沒有分部位,清燉湯頭有加些許枸杞,中藥味不重,入口鮮美回甘
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豬腳肉軟中帶Q不油膩,越嚼越香
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雞肉飯:他們家雞肉飯淋的湯汁是雞湯+雞骨+雞脖子,雞香味比較濃郁
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店家資訊及菜單: https://www.mrtainan.com/2017/10/062240796.html

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