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每日限量供應晚來吃不到的龍蝦海鮮跟螃蟹海鮮,選用當天親自到漁港採買的新鮮漁獲,真材實料熬湯頭不加味精,料多實在CP值高,讓人吃過一次就愛上
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現在已經搬遷到府前路二段66號,營業時間也加賣午餐時段了,1樓是戶外用餐區,之前還開在友愛街時,食尚玩家有去拍過,當時介紹「巨無霸海鮮粥」,節目一播出馬上爆紅,大家都瘋狂搶著來嚐鮮
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2、3樓內用有冷氣
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用什麼食材直接擺出來,一目瞭然不怕客人看
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菜單,不吃芹菜、胡椒、蒜酥的人可以勾選,客製化服務很貼心
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龍蝦海鮮粥,除了整尾龍蝦外,還吃得到滿滿的海鮮料,看店裡電視播出食尚玩家的節目片段,說湯頭的秘密武器是來自日本的「日高昆布」
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店員已經先把龍蝦殼敲開,上桌後輕鬆剝開就可以直接吃了,超方便
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滿滿蝦膏很誘人
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肥美龍蝦肉,鮮甜Q彈有嚼勁
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他們家的粥是煮成飯湯,帶有米飯顆粒感,入口不軟爛
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綜合生魚片(鮭魚+鮪魚+旗魚),夾點芥末放生魚片上,再用生魚片沾點醬油,更能吃出生魚片的鮮甜滋味,千萬不要把芥末加進醬油裡攪拌
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旗魚,色澤稍白透亮,軟Q滑脆帶點咬勁
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鮭魚,油脂香甜口感軟嫩
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鮪魚,香甜軟綿,油脂度適中
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螃蟹海鮮意麵,湯頭跟配料都跟龍蝦海鮮一樣,螃蟹則是配合季節性有不同品種
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一樣有先敲開螃蟹殼,上桌後輕鬆把肉抽出來就可以吃了
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如果不好剝殼挖肉,可以跟店員借工具挖一下
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泰式酸辣魚肚,新鮮無刺虱目魚肚,搭配老闆自製特調泰式酸辣醬汁,再撒上滿滿蔥花
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魚肉鮮美滑嫩,醬汁酸辣帶勁,讓人越吃越開胃
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【店家資訊】(內容如有異動,依店家公告為準)

地址:台南市中西區府前路二段66號

電話:06- 2234018

營業時間:11:00~14:00;17:00~02:45(週一公休)

FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/wnporridge/

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台南先生 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • thezoelin
  • 料好豐盛!!
  • Line:@PL168
  • 這哪是在賣粥XD
    根本是海鮮大餐~~~
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    加 Line 搜尋👉 @PL168 劉副理
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