台南先生

路邊一台無名發財車，一賣就是30多年，專賣炭烤糯米腸、香腸及關東煮，每日下午才營業，限量供應賣完提早收，是在地人從小吃到大的隱藏版美食

認這台車就對了，不會太難找

正對面是阿樂汕頭意麵

烤類食材都放在菜櫥裡，老闆娘如果在忙就自己拿再用盤子排隊，如果不忙，就跟老闆娘直接點餐就可以

木炭烘烤就是香

擠醬汁採用高空噴射，手法獨樹一格

也有賣關東煮，現場吃可以一直喝熱湯，今年冬天比較冷，感覺這裡很快就會變成熱門立食區

小時候喝的古早味紅茶就是用這種桶子裝，好懷念啊

大腸包小腸，糯米腸包了很多花生，越嚼越香，誠意十足。香腸肥瘦肉各半，吃得到瘦肉的咬勁與肥肉的香氣

紅糟黑輪，一般黑輪攤比較少見，裡面是魚漿+豬肉漿，熱熱吃比較軟Q，放冷口感比較紮實

黑輪非常軟綿Q彈，ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的好像在跳舞

米血軟硬度剛剛好，緊實中又帶有柔軟度

 

【店家資訊】（內容如有異動，依店家公告為準）

地址：台南市北區大港街65號（阿樂汕頭意麵對面）

電話：無

營業時間：15:20~20:00（賣完提早收，週日公休）

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