路邊一台無名發財車,一賣就是30多年,專賣炭烤糯米腸、香腸及關東煮,每日下午才營業,限量供應賣完提早收,是在地人從小吃到大的隱藏版美食
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認這台車就對了,不會太難找
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正對面是阿樂汕頭意麵
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烤類食材都放在菜櫥裡,老闆娘如果在忙就自己拿再用盤子排隊,如果不忙,就跟老闆娘直接點餐就可以
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木炭烘烤就是香
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擠醬汁採用高空噴射,手法獨樹一格
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也有賣關東煮,現場吃可以一直喝熱湯,今年冬天比較冷,感覺這裡很快就會變成熱門立食區
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小時候喝的古早味紅茶就是用這種桶子裝,好懷念啊
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大腸包小腸,糯米腸包了很多花生,越嚼越香,誠意十足。香腸肥瘦肉各半,吃得到瘦肉的咬勁與肥肉的香氣
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紅糟黑輪,一般黑輪攤比較少見,裡面是魚漿+豬肉漿,熱熱吃比較軟Q,放冷口感比較紮實
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黑輪非常軟綿Q彈,ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的好像在跳舞
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米血軟硬度剛剛好,緊實中又帶有柔軟度
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【店家資訊】(內容如有異動,依店家公告為準)

地址:台南市北區大港街65號(阿樂汕頭意麵對面)

電話:無

營業時間:15:20~20:00(賣完提早收,週日公休)

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