「先喜歡自己做的產品,再拿出來跟大家分享」,帶著這樣的信念,這家烘焙坊自開店以來就堅持嚴選天然食材,不添加人工香料,專注呈現原始風味,讓許多人吃了會上癮,不吃會想念
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都是熟門熟路的在地老饕來買居多
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每天大約下午3點後產品比較齊全,全部都是限量製作,當天賣完就沒了
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也有賣布丁、優格、生乳捲、小農鮮乳等冷藏類商品
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就是欣賞堅持理念的老闆
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通過台南市餐飲衛生分級評核認證,有好的衛生環境,顧客也能吃得更安心
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提供集點卡回饋常來消費的顧客,要記得自備環保購物袋才能集點喔
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每週都會更新一次產品種類,讓客人永遠吃不膩,還會不定期推出神秘商品
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有特別製作小卡讓客人知道如何保存法國麵包、歐式麵包、吐司這三大類產品
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跟老闆聊了一下,才知道他們用的是日本和法國的麵粉,還有台灣在地的好食材
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使用大湖草莓製成的生乳捲,有興趣的現在就可以預購了,但是限週日取貨
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分切麵包都有戴手套,注重衛生有加分
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泡芙:週日限定,克林姆內餡都是現買現擠,一樣是限量供應
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黃金吐司:使用日本昭和霓虹吐司粉、天然酵母及北海道煉乳等食材製成,吃得到最天然的原始風味,口感特別柔軟有彈性,一吃就愛上,不愧是店裡的人氣NO.1
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明太子:無糖無油帶有小麥香氣與甘甜味的「三小時法國麵包」,塗上香濃特調的魚卵醬,酥脆帶有咬勁的口感,讓人越吃越涮嘴
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三小時法國麵包:長時間發酵,吃起來帶有日本百合花麵粉的獨特香氣,無油無糖,外酥內Q好入口,不會咬不斷
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單吃或是搭配生菜沙拉都很適合(圖片中的生菜沙拉非店家產品)
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拉餅(週日限定):使用天然酵母製作,無油無糖,純手工延展麵糰,經高溫烘烤成扁平狀,外層酥脆,內層為空心狀,脆中帶Q有嚼勁,搭配肉類或生菜沙拉一起品嚐,風味更佳
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紅豆麵包:麵包體非常蓬鬆,紅豆香甜不膩口
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克林姆麵包:柔軟的麵包體,夾入自行熬煮的內餡,濃濃奶味香濃滑順,伴隨著淡淡香草味
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奶酥麵包:麵包體軟中帶點紮實,上層奶酥口感酥脆,內餡奶酥綿密濃郁,奶香味超濃
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蔥麵包:鬆軟麵包體撒上滿滿的蔥,蔥香味撲鼻而來,甘甜不嗆辣
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2/15除夕當天營業時間是08:00~16:00,特別推出10款除夕限定商品,2/12前預定付款就有9折優惠
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桂圓滿福包:小顆200元,大顆300元(約八吋750g),以T55法國麵粉、日清裸麥20%、桂圓、核桃、黑糖等食材製成
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因為是春節限定,特別用牛皮禮盒裝,打開就可以看見整顆桂圓滿福包,吃得到酒香氣十足的桂圓乾與香酥核桃
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【店家資訊】(內容如有異動,依店家公告為準)

地址:台南市北區育德二路151號

電話:06- 2525695(滿200元以上近距離可外送,距離較遠者請來電洽詢)

營業時間:12:00~21:00(週五、六公休)

FB粉絲專頁:http://bit.ly/2rQh4Qa

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