週六日限定的麻糬小攤,手工自製麻糬皮當天現做現賣,限量供應賣完提早收,一擺攤就陸續有客人上門,人潮多到老闆手都停不下來,是許多在地老饕才知道的私房點心07.JPG

 

一來就看到攤位被人潮包圍,差點找不到
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麻糬除了原味以外有9種口味,每個5元,甜度都可調整,另外還有隱藏版草莓大福,每個10元,用的是大湖草莓,季節限定而且也不一定每次擺攤都有賣,有興趣的可以先電話預訂問看看喔
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只賣週六日,賣完就提早打烊
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來到攤位如果看到架上擺了幾袋裝好的麻糬,不用問那是不是現成的可以直接買嗎?因為那些都是客人提前預訂等著來取貨的
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沒有預訂的話,麻糬都是現點現包。製作過程都有戴手套,注重衛生有加分
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外層裹粉基本上就是常見的芝麻粉、花生粉、椰子粉,比較少見的是還有草莓粉,如果不吃椰子粉可先交待
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一顆顆白白胖胖的小麻糬躺在粉裡面,看起來好療癒
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也有人是直接買一盒原味麻糬,老闆說麻糬建議當天吃完才是最佳口感,如果真的要放隔夜,千萬不能冰
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8種口味買齊剛好裝一盒
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草莓奶酥:外面裹上一層草莓粉,香氣撲鼻,麻糬皮軟Q不黏牙
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裡頭內餡是草莓口味奶酥,甜度我沒有特別調整,吃起來稍甜一點,如果點這個口味,建議可以指定半糖應該比較剛好
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奶酥:滿滿的奶酥吃起來超過癮,入口甜而不膩
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花生:花生粉加少許糖粉,超濃郁的花生香氣帶著糖粉的甜度,讓人吃完還會一直想著它,後悔買太少
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芝麻:從裡到外滿滿的黑芝麻,內餡芝麻有加少許糖粉,吃起來帶點濕潤度,不會太乾,吃完齒頰留香滿滿的芝麻味
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紅豆:內餡屬於紅豆泥的口感,香滑綿密,外層裹上花生粉,兩者香氣融合後,簡直超絕配14.JPG

 

巧克力:內餡巧克力柔順細緻、香氣迷人,甜度剛剛好不會太膩
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芋頭:芋泥內餡口感綿密,越嚼越香,芋頭控絕對不能錯過
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綠豆:清爽的綠豆內餡外層滾一圈黑芝麻,綠豆伴隨著黑芝麻帶來一股清香氣息
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另外也有賣古早味涼糕,大盒50元
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吃起來非常柔嫩軟Q,濃濃古早味
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【添如意麻糬】(內容如有異動,依店家公告為準)

地址:台南市安南區國安街107號

電話:0973117627(可提前至少一天電話或FB私訊預訂)

營業時間:
(1)週六及國定假日07:30~17:00(賣完提早收)

(2)週日08:00~13:00(賣完提早收)

FB粉絲專頁:http://bit.ly/2FQyA9w

※週日有在延平市場擺攤(大約早上7點多至中午12點,賣完提早收)

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