訴求茶香、原味、健康的茶飲店,嚴選南投特色茶,無茶精無香料,搭配在地柳營牧場每日配送鮮奶、日本無糖純抹茶粉、台糖砂糖及冰糖等原物料,炎炎夏日更能放心暢飲,清涼消暑無負擔
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剛開幕滿一年的茶飲店,tiffany綠搭配純白牆面,簡約又清爽
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品牌概念就寫在吧檯邊
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入口處放置兩片看板,介紹店家選用台灣各縣市的在地食材
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背面則是老闆女兒照著他的樣貌手繪的圖案,很有童趣風格
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獲得台南市餐飲衛生分級評核認證
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聞香罐可以自行打開聞一下各種茶葉的香氣 ,原生茶香系列都是選用南投茶葉,並採用急速降溫機器,茶葉煮好後就會自動急速降溫,鎖住茶湯最好的風味及營養價值
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老闆說他們是用柳營牧場每日新鮮配送的生乳,送到店裡後再自行低溫殺菌,不含任何人工添加物,沒有均質化(意思是冷藏後會有少許白色凝結物為「天然乳脂」,屬於正常現象)
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巴黎奶茶(甜度建議半糖):屬於《每日限量供應一種》系列飲品,主要特色在於完全用鮮奶悶煮茶葉,不加一滴水,每天5選1隨機供應,想喝的人建議先打電話詢問
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方塊Q是另外加購(如果是點拿鐵及鮮奶系列不加價),方塊Q就是黑糖手工粉圓,特別做成方塊形狀,口感跟一般粉圓不一樣,軟中帶Q,因為沒有添加修飾澱粉,建議半小時內喝完,放太久會變硬
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冬片茶(無糖不苦澀,甜度可視個人喜好):在冬茶採收後原本應該已進入休眠期的茶樹,由於適逢氣候暖化,以為春季已到開始發新芽,此時採收的茶葉便稱為「冬片茶」,可說是非常具有台灣在地特色的茶葉,數量稀少價格高,入口清香回甘不苦澀
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多多拿鐵(甜度建議微糖):市面上茶飲店都是賣多多綠為主,很少看到有人賣「多多拿鐵」,每一杯都是加2罐多多,加好加滿不手軟,保證喝得到超濃多多味
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老闆還特別強調這個多多跟一般市面上常見的紅色包裝不一樣,這款藍色包裝是減糖25%的版本喔
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森半抹茶拿鐵(甜度建議半糖):使用日本京都有百年以上歷史的森半無糖純抹茶粉,不含任何添加物,喝得到最純正的抹茶香,抹茶控絕對不能錯過
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再搭配自行熬煮的屏東萬丹紅豆,香濃綿密帶點顆粒感,越喝越順口
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紅玉拿鐵(甜度建議半糖):紅玉就是「台茶18號」,產自南投魚池鄉,以「緬甸大葉種茶」與「台灣野生山茶」配種而生,其茶湯明亮艷紅,所以又稱為「紅玉」,帶有薄荷及肉桂香,入喉甘潤醇美,與鮮乳交織出令人難以忘懷的滋味
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價目表(點照片可放大)
花見小鹿價目表

【店家資訊】(內容如有異動,依店家公告為準)

地址:台南市新營區中山路169之1號

電話:06-6323305

營業時間:9:30~21:00

FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/littledeer.milktea

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