聽說台南最近有間中藥房變身成餐廳,最近天氣這麼冷當然要衝去補一下,一進門還真的是一間中藥房啊,跟小老闆聊了一下,說中藥舖已經開40多年,補湯是今年10/29才開始試賣的,每天限量。
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點了「南洋肉骨茶」來吃看看,可以選擇麵線或白飯,用排骨搭配中藥熬煮成的湯頭,喝起來很溫和順口,原本騎車淋雨到店裡手腳還在發冷,但是喝完沒多久就全身都暖起來了,真的是很養啊。
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這個排骨我是覺得可以再燉得軟爛一點,比較合老台南人喜歡的口感啦。
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雖然是2個人吃1份,但是小老闆很貼心,還多準備一份餐具,有心要做餐飲業的人,貼心真的很重要。
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決明麥,是我喜歡的味道,起來喉嚨很溫潤,不過我是覺得甜度再減個1/3比較剛好。
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試賣期間菜單
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用匾額做餐桌也太酷了吧
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這石塊小老闆說之後要找時間做成椅子放外面
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老房子才看得到的紅磚牆
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這麼舊還轉得動也是厲害
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很久沒看過這種鏡子了
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控八控控?
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當然本業還是有在做,包中藥或是代客煎藥都有。
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【店家資訊】
地址:台南市中西區西門路二段
30027
電話:
06-2226473
營業時間:供餐時間為17:00-22:00
FB
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