從市場內小攤販賣到在外面開店面的炸物攤,一賣就是20多年,下午才營業只賣3小時,所有產品都是當天備料現炸,經常一開店就排隊,是許多在地人從小吃到大的台式下午茶
04.jpg

 

下午3點開始營業,一開店就已經有人在排隊了(老闆不太喜歡被拍到,所以有要拍照的人記得先經過老闆同意)
01.jpg

記得照這個方向排隊喔,不然你會發現大家都在看你
02.jpg

 

價目表(20199月拍攝)
03.jpg

 

雞腿:外酥內嫩,外皮炸粉裹得較薄,即使放冷都還帶有酥脆度
04.jpg

 

三角骨:吃得到很多肉,不會只是啃骨頭,外層裹粉一樣很薄又酥脆
05.jpg

 

蝦捲:本來以為裡面只包了一尾蝦子,結果事情不是像我這種憨人想得那麼簡單
06.jpg

 

一口咬下驚為天人,裡面居然包了三尾蝦子,內餡整個包好包滿不手軟,外皮又炸得金黃酥脆不油膩,老闆你這樣叫那些蝦捲名店怎麼活啊
07.jpg

 

紅糟肉:炸物攤賣紅糟肉還滿少見的,醃過的紅糟肉帶點微微甜味,肉質鮮嫩中又帶有嚼勁,想吃這道手腳要快,因為很快就秒殺了
08.jpg

 

魷魚:Q軟彈牙越嚼越香
09.jpg

 

前陣子老闆好像有關店休息一陣子,結果網友連做夢都夢到他家的炸雞
10.jpg

【店家資訊】(內容如有異動,依店家公告為準)

地址:台南市南區新興路533巷33弄38號(利南街上)

電話:無

營業時間:15:00~18:00(賣完提早收)

更多台南南區美食:http://immrtainan.pixnet.net/blog/category/16930

※以上照片文字皆受著作權法保護,未獲得授權直接使用屬於侵權行為,如有使用照片文字之需求,請至FB粉絲專頁私訊洽詢。

台南先生FB:https://www.facebook.com/mrtainan

 

台南先生 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()