聽朋友介紹永康有間鍋燒意麵的湯頭是真材實料熬煮的,不偷吃步也不加味精,鍋燒控當然要立刻出發來嚐鮮
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外觀走家庭溫馨風,跟著地址走算是很好找,不過開車不好停,建議大家騎車來就好
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座位不多,週六中午用餐時段坐滿滿,我在旁邊看也滿多人來外帶
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貓頭鷹壁貼跟時鐘很可愛
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菜單,當然是點每天限量的極品鍋燒啊,而且加麵不加價,大胃王整個就是賺到
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看到關東煮就是會忍不住想點,不過我目的只是想喝湯,我看老闆娘很重視衛生還有戴面罩,跟老闆娘聊了一下,說關東煮的湯就是鍋燒用的湯頭,都是用日本昆布、大骨、小魚乾及多種蔬果熬煮成的,喝起來清爽回甘,而且沒有加味精
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看到照片我又流口水了,都是我最愛吃的食材
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尤其這肝連肉,口感柔嫩多汁,完全是我的菜
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極品鍋燒意麵,我食量很小所以沒有另外加麵,老闆說極品鍋燒就是多花枝、鮮蝦、豬肝、蛤蜊這些食材,就是比較豐富啦,除了豬肝我不愛之外,其他食材我都很喜歡,還有半熟蛋可以吃
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吃到一半老闆突然送了2杯古早味紅茶來,說不好意思剛剛客人比較多,所以等比較久,我嚇一跳想說老闆怎麼這麼客氣,像我這種在地台南人吃東西有時就是重奇摩子,光是態度親切加上願意腳踏實地用心熬湯頭,就值得給滿分了
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【店家資訊】

地址:台南市永康區四維街10號

電話:0906-457539

營業時間:11:15~20:30(週三公休)

FB粉絲專頁:http://bit.ly/2iJsHj8

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台南先生 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 伍宜凌
  • 哇...那沒有花板、鮮蝦。豬肝、蛤蜊的鍋燒是...長什麼樣@@
  • 有鮮蝦啦,照片有拍啊:)

    台南先生 於 2017/01/05 14:43 回覆

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