農曆新年快到了,很多親朋好友都在問我這個台南通要買什麼伴手禮送人,我直接推薦他們去買吳萬春蜜餞,有台南在地特色又方便宅配跟保存
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蜜餞在台南的起源要從鄭成功時代開始講起,喜歡聽故事的人,來店裡買東西時可以順便跟老闆聊聊,老闆會很開心跟你分享喔,聽老闆說武廟店是2014年才開的,總店在西門路一段上,創立於1985年
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武廟店外觀牆上彩繪就是附近的三大古蹟,赤崁樓、大天后宮、祀典武廟,這三座古蹟也有獲得國際米其林綠色指南的三星認證
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武廟店不定期推出優惠活動,注意門口小黑板就對嘍
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店裡有提供付費導覽服務,採預約制,老闆會親自帶客人走訪附近有歷史文化的景點跟店家,有興趣的可以跟老闆詢問
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試吃盒,店裡產品分為蜜餞、果乾、脆片三大類,都可以試吃喔
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蜜餞區,蜜餞主要是吃一種回憶,老闆說還有遇過旅居海外的客人要宅配,就是為了懷念小時候的滋味
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果乾區,做法是將水果長時間低溫烘乾,保留住水果的纖維與營養成份,不添加人工香料、色素及防腐劑
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脆片區,做法一樣是將水果長時間低溫烘乾,再利用特殊機器進行油水交換,保留蔬果原本的色澤、味道與營養成份,一樣都是不添加人工香料、色素及防腐劑,吃起來多了酥脆的口感,非油炸的製程也能吃得更健康
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伴手禮區,有送禮需求的當然是買禮盒比較美觀,老闆說照片最右邊的禮盒是台南市副市長到日本參訪交流時指定帶去的台南伴手禮,真的是台南之光
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店裡還有賣文創小物,結合可愛造型的神明公仔跟擲筊,搖一下瓶子就可以搏杯,有趣又實用喔
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西門路總店還有保留用甕裝著秤重販售的方式
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想要重溫童年回憶的人,也可以走一趟西門店看看喔
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蜜餞類「凍頂茶梅」,酸甜滋味帶著淡淡茶香
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蜜餞類「洛神花」,洛神花富含豐富營養成份,吃起來濕潤中又帶有些微嚼勁
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果乾類「大湖草莓乾」,一入口就散發出滿滿的草莓香氣,完整保留水份與草莓特有的軟Q口感
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果乾類「燕巢芭樂乾」,燕巢芭樂香氣十足,就連芭樂的脆度都完美呈現
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脆片類「香菇脆片」,一打開就聞到濃濃的香菇味,香菇控一定會一口接一口停不下來
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脆片類「蘋果脆片」,感覺就像真的在吃蘋果一樣,連果皮、果核都完整保留,讓人越吃越涮嘴啊
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【店家資訊】
武廟店地址:台南市中西區永福路二段227巷10號
西門總店地址:台南市中西區西門路一段424號
武廟店電話:06-2236389、0919891527
武廟店營業時間:09:30~18:00(週二公休,週六營業時間延長至20:00)

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