專賣蜜餞、水果乾、脆片的台南伴手禮老店,已有30多年歷史,在地人從小吃到大,就連搬到國外定居的老顧客都指定宅配,就是為了重溫童年回憶
00.JPG

 

總店在西門路一段,創立於1985年,店裡還有保留用甕裝著秤重販售的方式,喜歡復古風格的人也可以來這裡拍照
11.JPG

 

 

武廟店是2014年開張,往祀典武廟旁邊的小巷子走進來就對了
01.JPG

 

外觀牆上彩繪就是附近的三大古蹟,赤崁樓、大天后宮、祀典武廟,這三座古蹟也有獲得國際米其林綠色指南的三星認證
02.JPG

 

門口小黑板會註明目前的優惠活動
03.JPG

 

產品分為蜜餞、果乾、脆片三大類,都可以試吃
05.JPG

 

蜜餞區,蜜餞主要是吃一種回憶,老闆說還有遇過旅居海外的客人要宅配到國外,就是為了懷念小時候的滋味
06.JPG

 

果乾區,做法是將水果長時間低溫烘乾,保留住水果的纖維與營養成份,不添加人工香料、色素及防腐劑
07.JPG

 

脆片區,做法一樣是將水果長時間低溫烘乾,再利用特殊機器進行油水交換,保留蔬果原本的色澤、味道與營養成份,一樣都是不添加人工香料、色素及防腐劑,吃起來多了酥脆的口感,非油炸的製程也能吃得更健康
08.JPG

 

伴手禮區,有送禮需求的當然是買禮盒比較美觀,最右邊的禮盒是台南市副市長到日本參訪交流時指定帶去的台南伴手禮
09.JPG

 

蜜餞類「凍頂茶梅」,酸甜滋味帶著淡淡茶香
13.JPG

 

蜜餞類「洛神花」,洛神花富含豐富營養成份,吃起來濕潤中又帶有些微嚼勁
14.JPG

 

果乾類「大湖草莓乾」,一入口就散發出滿滿的草莓香氣,完整保留水份與草莓特有的軟Q口感
15.JPG

 

果乾類「燕巢芭樂乾」,燕巢芭樂香氣十足,就連芭樂的脆度都完美呈現
16.JPG

 

脆片類「香菇脆片」,一打開就聞到濃濃的香菇味,香菇控一定會一口接一口停不下來
17.JPG

 

脆片類「蘋果脆片」,感覺就像真的在吃蘋果一樣,連果皮、果核都完整保留,讓人越吃越涮嘴啊
18.JPG

 

【店家資訊】

《武廟店》

地址:台南市中西區永福路二段227巷10號

電話:06-2236389、0919891527

武廟店營業時間:09:30~18:00(週二公休,週六營業時間延長至20:00)

《西門總店》

地址:台南市中西區西門路一段424號

FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/chuyau66

※以上照片文字皆受著作權法保護,未獲得授權直接使用屬於侵權行為,如有使用照片文字之需求,請至FB粉絲專頁私訊洽詢。

台南先生FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/ImMrTainan

 

 

網路訂房優惠

, , , ,
創作者介紹

台南先生

台南先生 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()