路邊一間沒有招牌只掛布條的鐵皮屋,專賣餡餅,每日限量晚來吃不到,老闆手工製作現擀現包現煎,皮薄餡多還會爆漿噴汁,價格實在CP值高
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騎車經過如果沒仔細看,真的很容易錯過
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老闆正準備現做補貨,保溫櫃裡面已經快賣完了
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跟老闆聊了一下,他們才開7個月而已,做法傳承老師傅手藝,產品都是純手工製作,當天現桿現包現煎,不賣隔夜貨
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菜單在牆上
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秘製紅茶看起來好像很特別
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筋肉爆頭包(牛肉餡餅),大小跟一般市面上差不多
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咬一口發現麵皮薄酥脆又帶點Q勁,內餡用料很實在,韭菜放得很多
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吃餡餅記得先把湯汁吸一點起來,不然你大口咬下絕對爆漿爆得你全身汁,我差點要自備吸管來喝湯汁了
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飛龍餃子(牛肉),固定都是賣一盒10顆,他們餃子的特色也是內餡肉汁多,肉鮮味美,紮實有嚼勁
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秘製紅茶,老闆說是用仙女紅茶葉為基底,再搭配其他紅茶葉調配比例後煮成的,喝起來不是一般市面上喝得到的味道,有自己的特色
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【店家資訊】

地址:台南市中西區中正路8號

電話:0923777625

營業時間:週一至週五11:30~19:00;週六日12:00~19:00

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