今天突然很想要吃大片的蔥油餅,想起很久沒吃古曼了,二話不說立刻查一下看他們今天在哪裡營業
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來買的這天是星期四,所以是在育德路與文成路口,老規矩一樣都要現場拿號碼牌排隊喔
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攤車外觀
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6點整抵達,沒想到已經一堆人排隊了,看了一下老闆,以前好像是一對夫妻,現在人不一樣了,還有個年輕人,莫非已傳承至第二代?記不住號碼的人記得像我一樣用手機拍下來,不然你可能要重新排隊
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話說印象中以前是直接發號碼牌給客人,現在是改成手填號碼單,一過來就可以直接拿號碼單
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填完就直接勾進旁邊的架子裡,接著就等叫號了
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古曼是我少數甘願排隊的店家,雖然排得很累,不過至少可以坐在機車上等叫號,不會像有些店家故意要客人排排站製造人潮,這種手法我最討厭了
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生意太好完全沒停過,一直桿麵糰
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邊等邊看料理秀感覺也不錯
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填單時可選擇要不要切小塊,我個人是覺得切小塊比較方便吃,另外可以搭配椒鹽、辣椒膏、醬油膏,我比較推薦椒鹽,因為吃蔥油餅不沾醬才能吃得到他們家餅皮的Q彈嚼勁,還有獨特的酥脆度,這麼久沒吃了,味道還是一樣棒,完全沒走鐘
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【店家資訊】

營業地點:星期一:鹽行夜市

     星期二、五:大東夜市

     星期四:育德路與文成路口

     星期三、六:安中路和順國宅夜市
電話:無
營業時間:晚上6點~凌晨0點(賣完為止)
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