以新鮮天然酵母培養老麵的手工包子饅頭專賣店,低溫發酵72小時以上,嚴選在地天然食材,堅持不使用化學添加物,再加上低糖低油製作,不過度調味吃得更健康


 

 

店面就在海安路上,招牌明亮醒目非常好找


 

 

 

內部是純外帶式空間,每一項產品都採獨立包裝,放在架子上可直接夾取購買。他們家的包子饅頭採用天然酵母培養老麵,堅持不使用豬油、白油、酥油、香精、泡打粉、乳化劑等食品添加劑,從麵皮到餡料都是手工製作


 

 


 

 

 

出爐時間表:基本上中午12:30過後就都買得到所有產品


 

 

 

 

瀑布起司玉米包(奶素):主要食材包含非基改玉米、莫札瑞拉起司、巧達起司片等,不只會爆漿還會牽絲,吃得到滿滿的起司跟玉米超滿足


 

 

 

香蔥肉包:主要食材包含溫體豬肉、蔥等,調味鹹度恰到好處,豬肉餡紮實有嚼勁,入口甘甜鮮美無腥味


 

 

 

蛋香韭菜包(五辛素):主要食材包含韭菜、冬粉、豆乾、雞蛋、紅蘿蔔等,韭菜香、蛋香、豆乾香完美融合富有層次感,越吃越開胃


 

 

 

 

甘甜高麗菜包(全素):主要食材包含台灣高麗菜、豆皮、木耳、香菇、紅蘿蔔等,高麗菜清甜爽脆,搭配其他豐富食材更增添味蕾享受


 

 

 

黑糖起司卷(奶素):主要食材包含台灣黑糖、美國香濃起司等,一入口就品嚐到濃郁的起司香氣,在咀嚼中尾韻散發出淡淡黑糖香


 

 

 

法芙娜可可卷(全素):主要食材包含VALRHONA法芙娜頂級可可粉、Michel Cluizel米歇爾72%可可珠等,不惜成本使用頂級原物料,香氣濃郁苦甜不膩口


 

 

 

 

核桃堅果饅頭(全素):主要食材包含加州核桃、葵花子、亞麻仁、進口葡萄乾等,迷人的堅果香氣讓人忍不住一口接一口,吃得到食材的原始風味


 


店家資訊及菜單:https://www.mrtainan.com/2020/09/062212724.html
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